Genstart

Genstart

Husk at du kan lytte til Genstarts aktuelle episode – først i app’en DR Lyd. DR's nyhedspodcast. Tidens største og vigtigste nyhedshistorier. Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på. Alle hverdage og søndage - fra klokken 03:00.
00:00
00:00

Bölümün özeti

Forskere fra Københavns Universitet har fundet ekstreme mængder bakterier i oksekødsbøffer fra Danish Crowns Supreme-serie, hvilket gør kødet uspiseligt. Undersøgelsen viser, at bøfferne indeholder op mod 100 millioner bakterier per gram, og kødets kvalitet er så dårlig, at det lugter surt og føles opløst. Sagen afslører, at fordærvet oksekød fra Uruguay er blevet solgt i Rema 1000 trods forskernes fund. Selvom de involverede parter blev gjort opmærksomme på problemet, fortsatte salget i flere uger, da virksomhederne hævdede, at deres egne analyser var tilfredsstillende, hvilket rejser spørgsmål om tilliden til fødevaremyndighedernes kontrolsystem.

Bölümler

Doğrudan o ana gitmek için bir bölüme tıklayın

Öne çıkanlar

Der er 100 millioner bakterier per gram i den her bøf.

00:07:34 · Dette tal illustrerer det ekstreme omfang af bakterievækst, som forskerne har fundet i kødet.

Samtlige indkøbte 30 bøffer får stemplet ikke egnet til konsum.

00:08:40 · Dette er den endelige videnskabelige konklusion på undersøgelsen af de testede bøffer.

Det smager surt.

00:14:02 · Michelin-kokken Bo Jacobsen bekræfter med sin smagssans den dårlige kvalitet af kødet.

Han anerkender jo sådan set, at det her kød er i en uacceptabel forfatning, og at der er alt for mange bakterier i, at det er fordærvet, og det beklager han.

00:14:58 · Dette beskriver direktøren for Danish Crown Beefs reaktion på de fundne resultater.

Nej, det gør de ikke, og det her kød bliver sådan set solgt i flere uger, efter at vi henvender os til både Ringman Tusind og til Danish Crown og fortæller dem, hvad forskerne har fundet.

00:21:39 · Journalisten påpeger, at bøfferne ikke blev fjernet fra hylderne, selvom de involverede parter blev gjort opmærksomme på problemet.

Bölümler

1668-

Bøffer i fordærv

Forskere fra Københavns Universitet har fundet ekstreme mængder bakterier i oksekødsbøffer fra Danish Crowns Supreme-serie, hvilket gør kødet uspiseligt. Undersøgelsen viser, at bøfferne indeholder op mod 100 millioner bakterier per gram, og kødets kvalitet er så dårlig, at det lugter surt og føles opløst. Sagen afslører, at fordærvet oksekød fra Uruguay er blevet solgt i Rema 1000 trods forskernes fund. Selvom de involverede parter blev gjort opmærksomme på problemet, fortsatte salget i flere uger, da virksomhederne hævdede, at deres egne analyser var tilfredsstillende, hvilket rejser spørgsmål om tilliden til fødevaremyndighedernes kontrolsystem.

13 Eyl 2026
1667-

En giftig krønike

Denne episode fortæller historien om Keminova-fabrikken på Harboøre Tange, der er centrum for en omfattende generationsforurening. Vi belyser de økonomiske fordele ved fabrikkens etablering i Vestjylland over for den efterfølgende miljømæssige katastrofe og tavshedskulturen omkring forureningen. Vi undersøger de historiske konsekvenser, herunder afsløringen af kviksølv i blåmuslinger og den politiske kamp anført af fiskeren Ravåg. Samtidig ser vi på den nuværende krise med lukningen af FMC Rønland, som skaber stor usikkerhed om fremtidige arbejdspladser og det økonomiske ansvar for oprensning af de giftige depoter.

11 Eyl 2026
1666-

Det ER russerne

Dette afsnit omhandler de tyske myndigheders direkte anklage mod Rusland for et hybridangreb i Leipzig, hvor en drone med sprængstof blev fundet ved lufthavnen. Løkke Friis og værten diskuterer de politiske implikationer, den tyske mentalitetsforandring og de efterfølgende diplomatiske konsekvenser som lukning af konsulater. Derudover diskuteres de stigende hybridangreb fra Rusland og de europæiske reaktioner, herunder muligheden for strammere visumregler og behovet for øget forsvarssamarbejde i EU. Der reflekteres over de diplomatiske udfordringer ved at aktivere NATO-artikler og den hastige udvikling i sikkerhedssituationen for Tyskland, Danmark og resten af Europa.

10 Eyl 2026
1665-

Urmennesket Brian Lykke

Denne episode udforsker passionen for armbåndsure gennem en samtale med Brian Lykke, der beskriver sin rejse fra uinteresseret til besat ur-entusiast. Vi dykker ned i urets historie, herunder de legendarende forbindelser til piloter og NASA's månelanding, som har transformeret ure fra simple redskaber til mytiske objekter. Samtalen belyser også historien bag Omega Speedmaster og hvordan ikoniske ure bliver kulturelle ikoner gennem filmstjerner og popkultur. Vi diskuterer desuden de mere kontroversielle aspekter af urverdenen, herunder hype-drevet efterspørgsel på Swatch-samarbejder og spændingsfeltet mellem status og kærlighed til håndværket.

09 Eyl 2026
1664-

Dræbt af mor

Denne episode undersøger retssagen mod Lindsay Clancy, der er anklaget for at have dræbt sine tre børn under en formodet efterfødselspsykose. Sagen belyser den dybe splittelse i den amerikanske offentlighed mellem dem, der ser hende som et offer for systemsvigt og sygdom, og dem, der fokuserer på det personlige ansvar og de grusomme handlinger. Gennem gennemgangen af vidneudsagn, medicinske debatter om depression versus psykose og anklagemyndighedens beviser for planlægning, belyses sagen som en kulturel konflikt. Diskussionen rækker ud over selve forbrydelsen til en bredere debat om mental sundhed efter fødslen og de samfundsmæssige reaktioner på ekstrem vold.

08 Eyl 2026